森の恵みと暮らし
- 村岡洋子
- 4 日前
- 読了時間: 1分
新緑の季節に入り
精霊の森の植物たちも
見るたびに背丈がグンと伸び
日々健やかに成長しています
森の小人が
「ヨモギの収穫時期だよ」と
教えてくれたので
今日は二人でヨモギ摘みをしました
森の小人は
この土地を汚さないように
農薬や除草剤を使っていないので
安心して食べることができます
柔らかい若芽のヨモギの側に
カキドオシも伸びていたので
一緒に摘んでいきました
ヨモギもカキドオシも
見た目は地味な草ですが
ヨモギは血流改善
デトックス作用や抗酸化作用もあり
お茶や料理、お風呂に入れたりして使います
（キク科アレルギーの方は注意)
カキドオシは血糖値上昇の抑制や
デトックス作用や咳にも良く
乾燥してお茶にして使います
さっそく、てんぷらにして食べた
採れたてのヨモギは
清々しい香りと、サクサクとした食感で
食べるだけで元気になりますね
五月の新緑の中で
小鳥の声を聴きながら
植物を触って
香りを嗅いで
味わって…
精霊の森での暮らしは
何気ない日常の中にも
穏やかな豊かさに満ちています
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